Danse à deux très populaire en République Dominicaine, la bachata est toute en balancement, en rotation : 3 pas de côté suivis d’un quatrième déhanché. Au début des années 60, la bachata faisait partie de la catégorie romantique, on la situe aujourd’hui entre la salsa et la rumba.
La bachata est jouée par plusieurs guitares (deux ou trois), accompagnées de percussions (bongo, maracas, güira) et une basse.
Elle est enseignée le lundi (inter) et le vendredi (débutant) par nicolas Pouget et le mardi (avancé) par Anne Sellegri.